最近即將要畢業了
有開始認真思考開一個獨立工作室
都在做一些創業貸款補助之類的功課
畢竟工作的環境還是跟家裡分開比較好
接單的狀態也可以比較穩定
個人工作室都是很辛苦的
就像夢想跟現實要找到平衡點一樣困難
我會更努力的還請大家繼續支持我哈哈哈
雖然親愛的今年沒有出母親節蛋糕
但我自己有很想跟幾間訂購
分享給你們ENVIE Pâtisserie ．渴望 甜點創作的母親節蛋糕
他也是一位很努力堅持理想的甜點創作者
這次的母親節蛋糕不僅漂亮優雅
而且是包含著理想與故事的
他寫了很感人的文章大家可以去看！
我前幾天看到一篇文章說的其中一句話
「跟家人相處的時光，每天都在倒數。」
雖然是很簡單的一句話，但認真思考起來是會哭的捏。
蠻有感觸的，能聚在一起還有幾年，每過一日就少一日。
所以一定要珍惜在一起的時光
ps渴望現在有做抽獎活動喔！
到4/26截止！大家快去說出心底話抽抽蛋糕！
《 說出你的心底話，讓你把蛋糕帶回家。》
渴望甜點 五月母親節限定‧玫瑰香蘋慕斯
我的媽媽是個偉大的女人。
小時候總覺得回家是痛苦的事情，有好多好多的嘮叨要應付，像是在外面作人要有禮數，在家裡要幫忙打掃整理家務，想好好的玩一整個周末，也總是被叫去看書或是幫忙。
後來乾脆放假了就到圖書館睡覺，看課外讀物。後來長大了上了大學，媽媽也漸漸不管了，因應朋友學校的作息，也少在家裡吃飯，熬夜晚起是常有的事。雖然住在家中，說穿了就只是間旅店。
直到兩年前我媽同意讓我休學，才有了這間渴望甜點，我才慢慢發現，原來事業需要犧牲，原來賺錢需要早出晚歸，原來大人的世界有那麼一點複雜。難怪我媽每天下班後總是露出疲倦的笑容對我說：「信華，你回來了。」不若早安中的爽朗聲音。
漸漸的，有一種鄉愁，一種我住在家裡，卻見不到家人的鄉愁；一種哀愁，一種不能和家人一起吃飯的哀愁。因為如此，我開始理解媽媽花盡了青春年華換來的，究竟是為了
最美麗的事情，就是可以為家人付出。
～蛋糕介紹:
今年母親節，花了很長的時間設計一款很特殊的蛋糕─《溫柔的女人》，用味道刻畫出「母親的原型」，作為給自己的挑戰，還有獻給我的那些照顧我的女性。
以大馬士革玫瑰做為慕斯，象徵女性美豔的內在。夾層為了表現出最接近母愛的意像的味道，我用八角和香草製作焦糖蘋果，焦化過的蔗糖以不如以往清新明亮，卻和蘋果堆砌出溫潤厚實的香甜，最後在覆蓋上大地色系的牛奶巧克力鏡面。
一口咬下，膏腴滑順的慕斯在嘴裡化開，綻放出玫瑰的香氣做為蛋糕主調，細嚼是炒過的蘋果丁，焦糖香氣、玫瑰和蘋果的酸甜形成完美的搭配，不艷不俗，最後以牛奶巧克力和八角帶出的後味做為收尾，就像母親的溫暖。
－－－－－－－－－我是分隔線－－－－－－－－－
《有一些話要送給你/妳....》
渴望甜點的新朋友、舊朋友們，這次母親節活動我們要送出兩顆蛋糕喔！
只要在本貼文下留言給感謝的人說出妳/你的心底話，
就有機會獲得免費的母親節蛋糕，幸運兒將會在4/26抽出。(抽獎活動到26號截止喔)
4/26將於臉書中公佈，並以私訊聯絡幸運兒
此外，回文說出恁心中ㄟ感謝，購買蛋糕一律為85折的感恩價。敞開心胸，大聲說出愛、擁抱身邊的小幸運吧！
(可以的話麻煩大家把這篇文章分享出去)
－－－－－－－－訂購分隔線－－－－－－－－－
原定價: 980元/5吋 (宅配運費另計150)
感恩價: 840元 (吃過買過不要錯過，請從速下單)
活動期間(抽獎活動到4/26止):感恩活動 即日起至 5/5～
蛋糕配送(包含自取及宅配): 4/29起
(因遇節慶，若指定到達日，黑貓大哥可能無法完全配合喔，晚到是有可能的狀況，要先提醒大家。)
~訂購格式: 私訊下單或至購物車系統下單並留下回文抽獎的名字即可（http://envie.oddle.me/）。
真實姓名:
手機:
取貨日期: 自取請見粉專，宅配請留希望到達日期。
送件地址(自取免填):
祝各位媽媽母親節快樂 <3
photo by MirageD.Y. Photography
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